Quảng
cáo "Thần dược"
Cùng các bạn,
Mấy ngày nay, trên truyền thông, báo chí ,
internet, bàn luận, chỉ vẻ cho nhau những bài
thuốc "Thần kỳ" trị đủ thứ
bệnh. Chẳng những người bệnh hết hy
vọng, mà còn những người quá lo lắng, kỹ
lưỡng hảo, đã quên đi những
kiến thức khoa học mà tin tưởng vào những
nhà sản xuất lang băm quảng
cáo "Thần dược " của họ. Mà
thuốc có rẻ rúng gì đâu! Vậy mà nhưng kẻ
cả tin, kẻ ít người nhiều nuôi
dưỡng, làm giàu cái bọn lưu manh !
Mời các bạn đọc lời lý
giải của Thầy HCĐ để nhớ lại
kiến thức một thời đã có của tuổi
học trò chúng mình.
LTK Phan kim Ngọc
Chuyện sữa ong chúa
Số
là như vầy, mấy tuần trước nhân một
email chi đó liên hệ tới sữa ong chúa tôi gời các
bạn bài viết năm 2007 của tôi về chuyện nuôi
ong. Trong đó tôi có nói mỗi thùng ong mỗi năm chỉ
tạo chừng mươi cái mũ chúa, mỗi cái chứa
chừng 0,5 cc sữa chúa, vị chi là mỗi năm mỗi
thùng chỉ có chừng 5gram sữa ong chúa chớ đâu
tới 2 kg như một vị “lương y” quảng cáo
trên đài.
Không dè bài nầy tới tai vị ký tên BM, vị nầy
“rầy” tôi như vầy (tôi diễn nôm thôi): “Chỉ
biết nuôi ong lấy mật thì đừng có xía vô
chuyện nuôi ong lấy sữa. Về Việt Nam mà coi
người ta nuôi ong lấy sữa cho sáng mắt ra,
hầu có thể học hỏi thêm về sự thâu
hoạch sữa ong chúa để sau này sẽ nói cho đúng
sự thật”. Xong vị nầy gởi ba tài liệu
lấy trong Internet cho bà con cùng xem.
Tôi xem qua thì eo ôi ông địa, thiên hạ
ngày nay cũng “chích thuốc tăng trưởng cho
ong” y như người ta chích thuốc cho heo gà và
dưa hấu lớn vù vù vậy. Thấy tài liệu nói trong
5-6 tháng người ta lấy được tới 500gr
sữa ong chúa lận. Quả HCD tôi quá lỗi thời.
Bây giờ xin được bàn cùng chưa
bằng hữu chơi. Muốn hiểu đầu đuôi
thì tôi xin được nói sơ về tổ ong cái đã.
Trong 1 tổ ong (1 thùng ong) quanh năm suốt tháng chỉ có
1 con ong chúa duy nhất. Nếu con ong chúa đó chết (nó
sống lâu hơn ong thợ nhiều) thì cả bầy ong
ủ rũ, ngày tàn gần kề. Để tổ ong
sống còn chúng vội vàng tạo ra chúa mới. Muốn
như vậy chúng lựa trứng mới sanh từ 3 ngày
trở lại cho ăn “sữa ong chúa” (sữa ong chúa do ong
thợ tiết ra không phải của con ong chúa vắt ra
đâu).
Ong thợ mở rộng ngăn chứa một
trứng chưa quá 3 ngày nầy to ra
cở đầu ngón tay trẻ con, bỏ
sữa chúa vào đầy rồi bít lại. Nếu bây
giờ chúng ta ngắt cái mũ chúa nầy, rồi vét
lấy hết chất lờ nhờ dục dục
chứa trong đó thì chúng ta được cái gọi là
sữa ong chúa. Một thùng ong mất chúa
thường tạo ra chừng mươi cái mũ
chúa như vậy.
Mười sáu ngày sau, con ong chúa con nở
trước nhất cắn nắp mũ chúa chui ra,
việc đầu tiên của nó trong đời là bò quanh
hết các tàng ong hể thấy mũ chúa chưa nở là
nó moi ra chích chết con ong chúa gần nở đó. Nó
giết hết các mũ chúa có trong thùng mới thôi chạy
lung tung. Bà con muốn nghe nữa thôi, nói thêm chút xíu nữa
rồi bẻ cái cần câu câu dụ dỗ người
nhẹ dạ chơi.
Tuần sau (quên con số ngày) con ong chúa duy
nhất nầy phải thụ tinh để sinh trứng.
Vào một buổi sáng đẹp trời (đúng nguyên
văn, mua gió nó không bay đâu) bay ra khỏi thùng, lần
đầu tiên và là lần duy nhất trong đời nó.
Một bầy ong đực bay theo, con ong đực
mạnh và nhanh nhất theo kịp ong chúa thì thụ tinh cho
ong chúa. Xong ong chúa trở về tổ và không ra khỏi
thùng lần nào nữa trừ lần thứ hai là chia
đàn (nếu có xãy ra sau nầy). Ong chúa chỉ thụ tinh
một lần duy duy nhất, bay ra khỏi tồ một
lần duy nhất.
Bây giờ trở lại, nếu con ong chúa
bay ra mà bị chim nó hớt và ăn mất. Thùng ong lúc
đó sẽ tàn luôn. Lý do trong thùng không còn trứng mới
sanh trong vòng 3 ngày trở lại. Nếu tôi là chũ thùng ong
thì mượn một tàng ở thùng mạnh có trứng
mới sanh, bỏ vào thùng mất chúa. Ong thợ tạo chúa
mới. Con ong chúa tạo vội kiểu nầy
thường (theo sách xưa) không mạnh và thọ như
ong chúa được tạo tự nhiên khi bầy ong sung
sức và muốn chia đàn (mùa hoa nở, tháng 5 tại
Mỹ).
Ở Việt Nam Taiwan và Trung Hoa ngày nay, theo tài liệu
được cung cấp từ BM, thì người ta nuôi
ong lấy sữa bằng cách bắt chúa, để ong
thợ tạo mũ chúa. Và cứ mất chúa đều
đều như vậy, ong thợ rán sản xuất
sữa chúa quanh năm suốt tháng.
Tôi không hiểu “sữa chúa vắt ép” kiểu
nầy có tốt như sữa tự nhiên không? Ong thợ
có đời sống ngắn lắm, ong thợ già sản
xuất sữa ong chúa có tốt không? Nghe sao giống y Âu
Châu bắt con ngổng chọt vô họng nó cái quặng rồi
thồn thức ăn vào cho đầy bụng nó. Cái gan
của nó vì vậy mà to phình ra một cách bịnh hoạn.
Người ta mới lấy cái gan nầy làm món mà Tây
tự hào là món “batê gan”. Không biết thì còn dám ăn, bây
giờ cho tiền tôi cũng né.
Thôi thì các bạn muốn bỗ khoẻ một
cách tưởng tượng và muốn góp tiền xây nhà
lầu cho thiên hạ, thì uống sữa ong chúa vắt ép do
ngành nuôi ong sữa (theo Bao Mai) hiện giờ. Tôi quá date nên
không ham loại sữa gượng ép nầy. Mà tôi hỏi
các bạn có ai bảo đãm đó là sữa chúa hay đó là
sữa nuôi ong thợ vét ra. Cả hai mùi vị màu sắc y
chang.
Bẻ luôn cái cần câu antioxidants:
Báo
Orange County Register ngày 4-Nov-09 đăng câu độc
giả hỏi hau bác sĩ về chuyện có nên mua uống
thêm loại “dược thảo” quảng cáo là miracle
antioxidants (như là goji, aci và nobi…) không. Câu trả lời là
tốn tiền vô ích ăn trái cây bình thường là
tốt rồi. Mời các bạn xem hình scan bài báo, có chút xíu
tiếng Việt trong đó do tôi viết vào.