KINH HOÀNG CÔNG NGHỆ BƠM THẠCH VÀ TẠP CHẤT VÀO TÔM

ĐỂ TĂNG LỢI NHUẬN. MỘT TRÒ GIẾT NGƯỜI KHÔNG GƯƠM DAO CỦA CÁC CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỦY HẢI SẢN XUẤT KHẨU TẠI VIỆT NAM Từng con tôm sau khi được bơm thạch rau câu vào, mình phì ra, tròn vo múp míp. Sau khi được chế, 1 kg tôm sẽ thành 1,2 – 1,3kg mà cỡ tôm cũng được nâng lên, ví dụ từ loại 30 con/kg, sau khi bơm

Ngày 23/8, sau nhiều ngày trinh sát, bám địa bàn, nhóm điều tra độc lập đã đột nhập được vào cơ sở sản xuất, chế biến tôm xuất khẩu, bắt quả tang hành của cơ sở này thuê người bơm tạp chất vào tôm thương phẩm để tăng lợi nhuận của cơ sở kinh doanh thủy sản Sơn Huệ.  Các nhân công đang ngồi "chế" tôm thương phẩm bằng cách bơm thạch rau câu vào.  Tại hiện trường, tổ điều tra độc lập phát hiện tại chỗ 10 xi lanh nhựa (dụng cụ bơm tạp chất) và 140 kg tôm đã bơm thạch rau câu và tạp chất. Chủ cơ sở này là đảng viên đảng cộng sản Việt nam Nguyễn Thị Huệ, sinh năm 1970, trú tại Đội 10, Nghĩa Thắng, Nghĩa Hưng, Nam Định. Vào thời điểm đó, tại cơ sở này đang có 5, 6 nhân công ngồi bơm thạch rau câu vào tôm. Giống như nhiều cơ sở bị phát hiện trước đó, việc chế biến thạch để bơm vào tôm ở cơ sở Sơn Huệ cũng rất dơ bẩn và ô nhiễm.

Điều này không chỉ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm mà tệ hơn, nó còn khiến thịt tôm dập nát, giảm chất lượng. Có mặt tại hiện trường, tổ công tác chứng kiến từng con tôm sau khi được bơm thạch rau câu phì ra, tròn vo múp míp. Thậm chí nhiều con tôm còn sống cũng vẫn bị bơm đầy rau câu như thường. Theo lời khai của Huệ, chị ta mua tôm của nông dân với giá 135.000 đồng/kg, về “chế” rồi bán ra 115.000 đồng/kg mà vẫn có lãi. Bởi khi bơm tạp chất vào, chẳng những 1 kg sẽ thành 1,2 – 1,3kg mà cỡ tôm cũng được nâng lên, ví dụ từ loại 30 con/kg, sau khi bơm sẽ chỉ còn 23 - 24 con/kg. Giá của hai loại này chênh lệch khá nhiều. Lãi của cơ sở là ở chỗ đó.  

Huệ thực hiện đơn hàng theo số lượng yêu cầu từ phía người mua. Lô hàng này, nếu các cơ quan chức năng không kịp thời phát hiện sẽ được bán cho bạn hàng người Trung Quốc và các cơ sở xuất khẩu khác để xuất ra hải ngoại.

Được biết không riêng gì cơ sở Sơn Huệ này mà hàng ngàn cơ sở chế biến và xuất khẩu thực phẩm khắc ở trên khắp địa bàn miền bắc Việt nam đều có những độc chiêu nhằm là tăng trọng lượng, tăng khối lượng, kích cở của sản phẩm bằng nhiều "công nghệ" độc đáo khác nhau, mà những tạp chất được bơm vào các loại thủy hải sản này có thể là những chất cực độc có thể gây ung thư gây ngộ độc, thậm chí có thể gây tử vong chỉ vài giờ sau khi ăn.