Xem 'kỹ xảo' biến thịt ôi thành tươi
sau 5 phút
Rất dễ
dàng để mua được các loại phụ gia, hóa chất tẩy rửa thực phẩm ôi thiu thành
tươi sống
ở Hà Nội với giá rẻ.
Một sự thật kinh hoàng có thể
nằm sau những miếng thịt tươi ngon ngoài chợ được đưa
vào từng bữa cơm gia đ́nh
Sau khi được
vài người chỉ cho “trung tâm” bán
phụ gia, chúng tôi đă
t́m đến chợ Đồng Xuân (Hà Nội)
để mua chất “tẩy đường”.
|
|
|
|
|
Chỉ với 65.000 đồng/
1kg, các loại thực phẩm đă ôi thiu
sẽ không phải bỏ đi nữa mà biến thành thực phẩm tươi sống. |
|
|
|
Sau khi t́m
hiểu cách thức tẩy rửa thực phẩm, chúng tôi vô cùng
ngỡ ngàng bởi những thao tác rất
đơn giản. |
|
|
|
Chỉ cần lấy nước trong, cho 2 - 3 th́a chất tẩy đường vào. |
|
|
|
|
|
Một mùi hôi kinh
khủng bốc lên ngay khi
đổ chất tẩy đường
vào nước. |
|
|
|
Sau đó khuấy
tan. |
|
|
|
Chuối xanh đă gọt vỏ và để 2 ngày, nhựa chuối chảy ra làm đen
từng miếng. |
|
|
|
Cho vào nước
đă pha chất tẩy đường |
|
|
|
Chưa đầy 3 giây, đă bắt đầu có sự biến đổi. |
|
|
|
Sau 5 giây, toàn
bộ đĩa chuối xanh bị thâm trước đó đă trở lại màu xanh tươi như cách đây 2 ngày. |
|
|
|
Nếu không biết, ai cũng tưởng đĩa chuối xanh này vừa
mới được
thái ra. |
|
|
|
Nhưng không ai biết rằng, nó vừa được trải qua công nghệ "làm mới" và giờ đây tiềm ẩn vô số chất
độc hại. |
|
|
|
Tương tự đối với thịt lợn. |
|
|
|
Miếng thịt này cũng được để 2 ngày, trong thời tiết nắng nóng và đă
bốc mùi thiu. |
|
|
|
Và được cho vào nước ḥa chất tẩy đường,
sau 5 giây, miếng thịt bắt đầu thay đổi màu, một mùi hôi kinh khủng
bốc lên. |
|
|
|
Sau khoảng 3 phút, miếng thịt bắt đầu mới dần, mùi hôi vẫn tiếp tục bốc lên. |
|
|
|
Và sau 5 phút, miếng thịt ôi, bốc mùi đă biến thành thịt tươi, mùi hôi cũng bay mất. |
|
|
|
Sau công đoạn
tẩy rửa chuối xanh và thịt ôi, nước có chứa chất tẩy đường cũng
biến màu và mùi hôi
vẫn bốc lên nồng nặc. |